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こんにちは。板橋志村サポーターACOです
「今日は何作ったの~?」
と通りすがりに日替わりの手作り惣菜のメニューを尋ねるお客さん。
店先で声を掛け合う、よき商店の光景がここにあります
今回は肉の坪木屋さんへ行ってきました。
先代が志村の地で精肉店を始め、
昭和54年に志村銀座商店街に移ってきたそうです
今の店主は2代目の坪木さん(息子さんです)
お肉は、豚肉を中心に、鳥肉、牛肉と数種類ずつ揃えています。
価格よりもよい品質のお肉をそろえられる秘密は
問屋さんと、先代から築いた信頼関係があるから。
お互い2代目なのですね。
揚げ物やお惣菜、サラダも販売しています。
何より、自慢の商品はお母さんの手作りのお惣菜。
元々は家族のために作ったご飯だったけど、
お客さんに、「それも売ったらいいのに!」
といわれたことがきっかけで始めたのです。
まさにお袋の味。
主婦の方だけでなく、仕事帰りの会社員にも大好評です
レパートリーはたくさん↓
私が気になったのは、豚の角煮
日替わりだから、あえたら、ラッキ~☆
ほかにも忙しい主婦の方や帰りが遅い会社員の味方を
してくれるお店だなぁと思ったのが、
閉店時間をちょっとだけすぎるけど購入したい、
お気に入りの商品があるから、とりおきしてほしい、
と、お客さんからの電話での要望に応えてくれること。
そんな融通がきくのも、ご近所のお店だからできるサービスですね。
ところで、店頭には商品ではないのに、あらゆる場所に
ぬいぐるみがいっぱい飾ってあります。
なぜだか分かりますか?
実は、親御さんと買い物に来たお子さんが、道路に出ると危ないので、
注意を向けさせるために、ぬいぐるみを置いているのです。
また、お花も飾ってあることで、お客さんから
綺麗ね~、と声をかけられたり、手入れの仕方を聞かれ、
会話を楽しむそうです。
坪木さんのお母さんの、お客様への思いやりから生まれる工夫が
いっぱいです
最後にとっておきの情報を教えちゃいます。
なんと、土曜日は、コロッケ、串カツ、メンチカツが
通常の半額!!
もちろん特売日以外も
坪木家親子の温かい笑顔を見に、お店に立ちよってくださいね
[Information]
肉の坪木屋 (志村銀座商店街)
東京都 板橋区 志村1丁目14-8
電話: 03-3960-5201
営業時間:午前10時30分~午後8時 定休日:毎週日曜日